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Menu

Menu balade

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Menu Balade

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Carpaccio de bœuf, huile d’olive aux brisures de truffe, jeunes pousses, Pecorino, copeaux de foie gras

Ou

Noix de St-Jacques poêlées et asters maritimes

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Filet de bar à la vanille, sucrine braisée, pommes de terre écrasées au beurre de ferme et salicornes

ou

Suprême de pintade farci aux écrevisses, jus léger des carcasses, grenailles et légumes sautés

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La mangue dans tous ses états

L’assiette de fromages d’ici et d’ailleurs +7€

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Aucune modification ne sera apportée quant à l’élaboration du menu

1 entrée, 1 plat, 1 dessert 37€ – sélection des vins adaptés à chaque plats 24€
2 entrées, 1 plat, 1 un dessert 50€ – sélection de vins adaptés à chaque plats 28€

Nous pouvons adapter notre menu en fonction d’une intolérance ou d’une allergie, à vous de ne pas oublier de le préciser.

Suite aux nouvelles mesures gouvernementales, le port du masque sera obligatoire pour tout déplacement dans l’enceinte de l’établissement