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Menu Balade
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Mosaïque de tomates, glace au chèvre et miel, jambon de ferme, panna cotta de chèvre
et/ou
Carpaccio d’espadon, sorbet aux poivrons et piment d’Espelette, perles de soja, jeunes pousses
et/ou
Petite marmite de moules aux écrevisses
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Filet de bar, légumes du soleil, boulgour, senteurs de Provence
ou
Côtes de porcelet, gratin, couleurs de choux fleurs, jus corsé
ou
Magret de canard aux myrtilles, grenailles confites, panais
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La mangue dans tous ses états
ou
L’assiette de fromages d’ici et d’ailleurs +5€
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Un supplément vous sera demandé pour tout changement
1 entrée, 1 plat, 1 dessert 37€ – sélection des vins adaptés à chaque plats 24€
2 entrées, 1 plat, 1 dessert 49€ – sélection des vins adaptés à chaque plats 28€
Nous pouvons adapter notre menu en fonction d’une intolérance ou d’une allergie, à vous de ne pas oublier de le préciser
Paiement unique par table.