Menu Balade
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Menu Balade
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Ecrevisses à la nage
Et/Ou
Duo de melon Galia et Cavaillon en tartare, jambon italien séché et cru, sorbet au melon
Et/Ou
Filet de rouget, fenouils confits
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Filet de bar, écrasé de pomme de terre au beurre et citron confit,
barigoule de légumes
Ou
Suprême de volaille farci aux écrevisses, jus léger de carcasses, sucrine braisée
Ou
Suprême de volaille, champignons sautés, grenailles au romarin
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Abricots rôtis au romarin, glace au lait
L’assiette de fromage d’ici et d’ailleurs (+7€ en remplacement du dessert)
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Aucune modification ne sera apportée quant à l’élaboration du menu
1 entrée, 1 plat, 1 dessert 39€ – sélection des vins adaptés à chaque plats 25€
2 entrées, 1 plat, 1 un dessert 50€ – sélection de vins adaptés à chaque plats 29€
Nous pouvons adapter notre menu en fonction d’une intolérance ou d’une allergie, à vous de ne pas oublier de le préciser.
Suite aux nouvelles mesures gouvernementales, le port du masque sera obligatoire pour tout déplacement dans l’enceinte de l’établissement.
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