Menu balade
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Menu Balade
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Carpaccio d’Espadon, pickles de légumes, sorbet aux piments d’Espelette
ou
Pressé de blanc de volaille et foie gras, compotée d’abricots
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Filet de bar, fregola sarda, sucrine braisée, jus léger aux crustacés
ou
Côte de veau, légumes d’été, grenailles, jus au parfum de Garrigue
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Prunes aux baies roses « comme une Tajine » rafraîchies d’une glace vanille
L’assiette de fromages d’ici et d’ailleurs +7€
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Aucune modification ne sera apportée quant à l’élaboration du menu
1 entrée, 1 plat, 1 dessert 37€ – sélection des vins adaptés à chaque plats 24€
Nous pouvons adapter notre menu en fonction d’une intolérance ou d’une allergie, à vous de ne pas oublier de le préciser.
Suite aux nouvelles mesures gouvernementales, le port du masque sera obligatoire pour tout déplacement dans l’enceinte de l’établissement